Autor: D Mazatlán

  • 10 comidas en Mazatlán que debes probar

    10 comidas en Mazatlán que debes probar

    La comida es parte de la cultura y costumbre de cada lugar , y al comer en Mazatlán tienes que tomar en cuenta que esta comida refleja nuestro estilo de vida y ubicación por eso se comen muchos mariscos en platillos que parecen sencillos pero están llenos de sabor.

    Si eres de Mazatlan lo mas seguro es que ya hayas probado estas 10 cosas que vamos a mencionar; y si nos visitas deberías de probar el mayor numero posible de ellas.

    Que comer en Mazatlán

    Aclaración: No es sencillo escoger 10 platillos por que se tienen que excluir muchos, este son solo 10 de la gran variedad de platillos que puedes comer en Mazatlán. Cualquier opinión es bien recibida.

    1- Aguachile

    Para enchilarse y disfrutar unos camarones que como su nombre lo indica están bañados con chile, limón acompañados con cebolla morada y pepino. Conoce el origen de este tradicional Platillo Sinaloense.

    2- Marlin en escabeche

    El marlin en escabeche es muy tradicional de Mazatlán aunque debemos mencionar que hay muchos platillos con marlín que podrías probar como las empanadas de marlin, el marlin a la mexicana, Pate de Marlin, estofado de Marlín y muchos que incluyen el delicioso Marlin ahumado entre sus ingredientes.

    3- Asado

    El Asado es un platillo con papa y carne fritos bañado con una salsa de tomate acompañado con verdura, y si le hechas salsa de botella más rico.

    Lo puedes encontrar en varios restaurantes pero recomendamos leer nuestro articulo sobre las cenadurias más tradicionales de Mazatlán.

    4- Pescado Zarandeado

    El pescado Zarandeado es uno de los platillos favoritos para comer en Mazatlán para compartir con la familia. Se vende dependiendo de lo que pese el pescado y dicen que si te lo comes frente al mar viendo las tres islas sabe aun más rico.

    5- Chorreada

    La chorreada es una gordita embarrada con asientos de puerco o zurrapas, queso de chihuahua derretido y carne. El platillo ideal para los amantes de la carne y el queso. ¿Donde las compran ustedes?

    6 – Taco Gobernador

    El taco gobernador que en opinion de algunos es una quesadilla es un platillo muy tradicional de Mazatlán. Se invento en el restaurante Los Arcos y consiste en un taco con tortilla de Maíz que lleva en su interior camarón, queso, cebolla y chile.

    Con el año ha evolucionado y en algunos lugares también ponen marlin ademas del camarón en su interior. Hay más tacos que tienen mariscos en sus ingredientes en Mazatlán lee más sobre ellos: Tacos con mariscos

    7- Frijoles Puercos

    Los frijoles puercos que vas a comer en Mazatlán básicamente se preparan mezclando frijoles, Chorizo, queso, manteca y algunas personas les ponen atún; son deliciosos y saben aun mejor si están acompañados con birria o un pastel de atún

    8- Pozole

    El Pozole en Mazatlán y muchas partes de esta parte del país es Rojo y es un poco picante, Usualmente se le ponen cebolla y chile.

    9- Ceviche de Sierra

    Ya sea con zanahoria o natural el ceviche de Sierra es una delicia muy tradicional. Si lo pruebas encima de un duro también sabe bien bueno

    10- Caguamanta

    La caguamanta es un estofado que se prepara como se solía preparar la Caguama solo que se sustituye la carne de tortuga por mantarralla. Como cualquier delicioso estofado lleva Zanahoria, chícharos y se sirve con cebolla, limón y una tortillas.

    Es delicioso y los lugares más tradicionales para comerlo en Mazatlán son en Caguamanta La mexicana y Mary ambos muy cerca de la playa norte por la calle Guillermo Nelson y Avenida del Mar.

    Extra – Postres para probar en Mazatlán

    Después de tanta comida siempre hay un espacio para algo dulce, por eso aquí te compartimos un poco de lo que puedes encontrar en Mazatlán.

    Suaves

    Los suaves son Dulces fabricados en Mazatlán con base de bombón y coco, es una de las delicias más tradicionales que probablemente no puedas encontrar en otras partes del país porque tiene un corto periodo de vida por su fabricación sin conservadores

    Coricos

    El Corico es un delicado bizcocho preparado con harina de maíz con un sabor muy rico. Los puedes encontrar en tienditas y mercados, si pasas por villa Unión antes de llegar a Mazatlán te los ofrecieron en bolsitas.Los coricos se venden en Sinaloa y también se les conoce como tacuarines.

    Nieve de Garrafa

    La nieve de Garrafa no necesita presentación pero por las altas temperaturas de Mazatlán las nieves pueden servir 2 funciones: endulzar el paladar y hacer más tolerable el Calor.

    No entraremos en detalles en cuales son mejores pero las 2 con mas historia y tradición se encuentran en el centro de Mazatlán, una de ellas son las nieves de con Medrano en la calle 5 de mayo y Angel Flores y la nieves de Don Hilario que se encuentran atrás de la catedral en Canizales esquina con Benito Juarez.

    Pay de Guayaba

    El pay de guayaba se ha convertido en un icono de Mazatlán, si viajas a otra ciudad usualmente varios llevan este pay por encargo sin importar si vas en carro, avión, camión o ferry.

    Se prepara con guayabas verdes, el más popular y conocido es el de la Pasteleria Panama.

    Buen Provecho y cuéntanos que platillos te gustaron

  • Malecón en Mazatlán

    Malecón en Mazatlán

    El Malecón de Mazatlán es uno de los principales atractivos de este puerto túristico. Es el más largo de mundo y lo visitan miles de personas durante todo el año para disfrutar de las playas cercanas o para divertirse tomando una cerveza en el malecón mientas admiran un increíble atardecer Mazatleco.

    ¿Cuanto mide el malecón de mazatlan?

    El malecón de Mazatlán tiene una longitud de 21 km. y está considerado como el más largo del mundo. El Malecón está compuesto por 9 secciones que van desde la zona del Centro Histórico hacia el norte de la ciudad.

    • Desde “La Puntilla” hasta el muelle de los Ferrys
    • El Faro
    • Paseo del Centenario
    • Olas Altas
    • Paseo Claussen
    • Avenida del Mar
    • Camarón – Sábalo
    • Sábalo – Cerritos
    • Cerritos – Nuevo Mazatlán.

    Existen a todo lo largo del Malecón un gran numero de Hoteles, restaurantes, pizzerías, cafeterías ademas sumado a esto los monumentos que lo adornan y la playa.

    Desde las secciones que van desde la puntilla hasta la calle Camarón Sábalo se pueden observar las 3 islas de Mazatlán por lo que hacen estas partes del malecón de Mazatlán puntos donde te puedes tomar una foto al atardecer donde aparezcan nuestras 3 islas.

    Ahora ya sabes que el malecón más largo de mundo se encuentra en Mazatlán, Sinaloa.

    Las playas y el malecón de Mazatlán

    El malecón de Mazatlán se encuentra en casi toda la extensión del mismo acompañado de una playa. Esto es desde Olas Altas hasta Cerritos cada playa de Mazatlán es diferente de una a otra e incluso el diseño del malecón ya que la sección de Olas Altas hasta el monumento al pescador se ve muy diferente a la nueva remodelación del mismo.

    ¿Cuando se construyo el Malecón de Mazatlán?

    El malecón de Mazatlán comenzó originalmente como un dique para evitar problemas de inundación en la ciudad en la década de 1830, posteriormente se construyó un terraplén que se utilizó como espacio urbano y de esparcimiento, esta sección del malecón es conocida como Olas Altas y fue de los primeros espacios de la ciudad con alumbrado público, esta sección de el malecón es de las más representativas de la ciudad se encuentra entre el Cerro de la Nevería y el Cerro del Vigía. Actualmente esta parte del malecón continua siendo una de las favoritas de muchos Mazatlecos y visitantes.

    ¿Cual es tu parte favorita del malecón de Mazatlán?

  • Así se llega a la isla de la Piedra en Mazatlán

    Así se llega a la isla de la Piedra en Mazatlán

    La isla de la piedra es uno de los atractivos turísticos de Mazatlán, ya que tiene playas tranquilas donde puedes realizar deportes acuáticos como nadar, andar en Banana, o andar en cuatrimoto, caballo o simplemente relajarte en alguno de los restaurantes que se encuentran a la orilla de la playa.

    Dependiendo de como llegues te puedes llevar una imagen muy diferente del lugar, porque se pueden llegar en lancha o en carro y cada forma de llegar marca la diferencia.

    Llegar en panga o lancha a la isla de la piedra embarcadero-isla

    Para llegar por mar se puede hacer en algún tour o cruzando en alguno de los 2 embarcaderos que funcionan como taxis acuáticos que por 30 pesos te llevan y te regresan a Mazatlán.

    El Embarcadero de la isla de la piedra se encuentra en la calle Emilio Barragán esquina con Miguel hidalgo, tiene un arco que dice embarcadero isla de la piedra, aquí también venden pescado fresco. Da click aquí para ver el mapa

    El otro embarcadero se encuentra cerca de la puntilla, antes de llegar al lugar donde esta el ferry, las lanchas de este te dejan al comienzo de la playa y de ahi puedes caminar a algún restaurante o hacia el cerro del chivo.En google dice que la dirección es Hilario Rodríguez Malpica 89 pero aquí esta el mapa para que llegues.

    Llegar en carro a la isla de la piedra

    Para llegar en automóvil a la isla de la piedra tienes que tomar la carretera México 15 y seguir los señalamientos que te llevan al aeropuerto menos de un kilometro antes de llegar al aeropuerto Internacional de Mazatlán (Aeropuerto Rafael Buena) hay una desviación al camino que te lleva a la isla de la Piedra. Aquí esta la ubicación en Google maps de la isla de la piedra.Tour a la isla de la piedra

    Si no conoces la isla y es tu primera vez en Mazatlán yo te recomiendo tomar el tour a la isla de la piedra, ya que incluye un viaje donde puedes ver el faro, las piedras blancas y la piedra de los lobos marinos. Después de este recorrido te llevan a la isla de la piedra donde ya está incluido el viaje en la limusina particular de la isla para llevarte a un restaurante donde puedes dejar tus cosas para después meterte a la playa, rentar una cuatrimoto o un caballo para recorrer las playas del lugar.

    ¿Que hacer en la isla de la piedra en Mazatlán?
    caballos-isla-piedra

    Ya llegando a la isla de la piedra puede hacer muchas cosas dependiendo del plan que tengas o las ganas de relajarte, estas son algunas sugerencias de actividades en la isla de la piedra:

    • Relajarte tomando unas cervezas
    • Pasear a Caballo
    • Andar en Cuatrimoto
    • Rentar una banana
    • Visitar el Jardin Botanico Amaitlan
    • Comer deliciosos mariscos

    Sea cual sea la actividad de escojas vas a tener kilometros de playa en esta peninsula de Mazatlán a la que seguimos llamando isla . Sus playas usualmente están menos llenas que las que se encuentran en Playa Norte o en la zona dorada, ademas que el hecho de viajar en panga hacia este lugar hace que te sientas en otra ciudad distinta a Mazatlán.

    Las personas que visitan la isla de la piedra recomiendan comer:

    • Lisa Tatemada
    • Pescado Zarandeado
    • Aguachile
    • Cerveza Pacifico en ballena

    Animate y visita la isla de la piedra en Mazatlán

  • Diccionario Sinaloense – Aprende palabras de Sinaloa

    Diccionario Sinaloense – Aprende palabras de Sinaloa

    De región a región se van adaptando palabras a las que se les denomina regionalismos, estos son algunos de los utilizados en el estado de Sinaloa. Palabras Sinaloenses que tal vez no entiendas y siempre has querido comprender. Algunas de estas palabras se utilizan en otros estados como Sonora, Chihuahua y Baja California, no son exclusivas de algún lugar, pero pertenecen a esta región

    Palabras de Sinaloa

    A

    Arre: Expresión de afirmación o acuerdo

    Abanico: De esta manera se le conoce a los ventiladores de techo o ventiladores de pedestal.

    B

    Baquetón: (Adj) Masculino amante de la vida fácil y placentera.

    Bichi: (Adj) Desnudo, encuerado. // (Adv) Adverbio de modo indicando tremenda velocidad. Ej. .Hecho la bichi.. //(Sust) Pequeñas bolitas fruto del árbol de la pingüica.

    Bobitos: (Sust) Insectos más pequeños que las moscas

    C

    Cachora: (Sust) Réptil lagarto de dimensiones reducidas // (Adj) Puta.

    Cachucha: (Sust) Gorra, propia del béisbol principalmente.

    Cagazón: (Adj) Persona que hace cosas que desagradan a las demás, aguafiestas.

    Cahuamanta: (Sust) Platillo típico de la región, excelente para curar la cruda.

    Capear: (Ver) Acceder a una petición // Esquivar algún golpe.

    Carrilla: (Sust) Acto de hacer mofa o burla ante un hecho o situación.

    Chiltepín o : (Sust) Chile pequeño en forma de bolita, muy enchiloso. También conocido como chipiltin

    Chompa: Cabeza

    Chirotear: Acción y efecto de divertirse o jugar. Ejemplo: Están los plebes chiroteando en el parque.

    Chirudo: Cuando un objeto esta gastado, deshilachado, guango

    Chispitear: Lluvia ligera

    Cochi: (Sust) Cerdo, puerco.

    Colti: torcido del cuello

    Coricos: (Sust) Galleta tradicional en forma de anillo.

    Cura: (Sust) Risa, alegría, desmadre.

    Curado: (Adj) Curioso, chilo, agradable, divertido.

    Cuachalote: Mal vestido, desaliñado, descuidado en su aspecto o en su trabajo

    E

    Escamarse: Asustarse o sorprenderse

    Encaramado: Estar encima de algún objeto de difícil acceso; estar una persona sobre otra

    F
    Feria: Cambio de dinero, monedas

    Fierro: Expresión de aprobación para realizar alguna actividad o dirigirse a un destino

    G

    Garrero: Ropa que se encuentra hecha bola. Ropa descuidada.

    Gandalla: (Adj) Dícese del sujeto aquel que toma ventaja.

    Güasa: Rondana, aunque también significa decir algo de broma

    Güila: (Adj) Flaca, desnutrida.

    H
    Hecho la mocha: (Adj) Rápido y furioso.

    I
    Ingasu!: (Adv) Expresión que denota asombro. Variaciones: Ingaturroña!!

    J
    Jaba: (Sust) Caja de madera usada regularmente para frutas y verduras, tambien se le llama asi a la caja de refrescos.

    Jamoncillo: (Sust) Dulce de leche.

    Jondear: Aventar o lanzar un objeto

    Hediondo: (Adj) De olor poco o nada agradable.

    M
    Machaca: (Sust) carne asada desmenuzada. // Se utiliza como expresión para decir que un asunto en particular ha sido finiquitado: .ya se hizo la machaca.

    Machina: Triciclo para los niños

    Morro: Niño o joven

    P

    Pajuelo: (Adj) Mujeriego.

    Palero: Individuo que gusta de aprovechar las cosas gratuitas o anda siempre viviendo a expensas de los demás.

    Piri: (Sust) Pedo, problema, obstáculo.

    Piojo: Que la situación económica es precaria, no traer dinero

    Piojoso: Persona que nunca trae dinero o nunca quiere cooperar

    Plebe: Manera de referirse a los niños. Manera de referirse a los amigos. Ejemplo. Allá están jugando los plebes

    Ponteduro: (Sust) Bola de palomitas de maíz cubiertas de caramelo.

    Pistear: Beber bebidas alcohólicas usualmente cerveza

    Polorma: Expresión de negación a una acción impuesta por alguien más

    Putazo: Golpe muy fuerte.

    S

    Sacatón: (Adj) Cobarde, miedoso.

    Sarro: (Adj) Que no es del agrado.

    Sotaco: (Adj) Pequeño, de estatura reducida, chaparro.

    Suato: Persona tonta . Ejemplo: Compa, estas bien suato

    T
    Taliste : duro/correoso, que no está bien dorado. Ejemplo: la tortilla está bien Taliste

    Tambo: (Sust) Véase bote.

    Tiro: (Sust) Pleito, riña, pelea, trifulca, rebambaramba.

    Tijerear : Criticar a alguien

    Torcido: (Sust) Pan blanco, equivalente regional al Bolillo o birote

    Torcer: Acción de sorprender a alguien realizando algo indebido

    Tracala: (Sust) Transacción dudosa, negocio sucio.

    Tronado: (Adj) Con poco dinero

    V
    Vampiro: Platillo que consiste en una tortilla dorada con queso derretido y puede llevar carne asada encima.

    Verija: (Sust) Entrepierna.

    Z
    Zorriar o zorrear: Comerse a alguien con la mirada

    ¿Faltaron algunas palabras Sinaloenses ?
    Si nos falto alguna de las palabras que se utilizan en Sinaloa compártela con nosotros en los comentarios. Algunas palabras se utilizan más en el norte o sur de Sinaloa por lo que nos ayudarías mucho a mejorar este diccionario de palabras Sinaloenses con tus dudas y aportaciones.

    Si te interesa también tenemos una breve guía para hablar como Mazatleco que te puede servir para que cuando visites Mazatlán entiendas como hablamos.

  • Genaro Estada , El Sinaloense Universal

    Texto escrito por  Juan Lizárraga Tisnado

           Genaro Estrada, el más distinguido de los sinaloenses, nació en Mazatlán el 2 de junio de 1887 y murió en la ciudad de México el 29 de septiembre de 1937.

    Cerca del centenario de su nacimiento y del cincuenta aniversario de su muerte, sus principios de derecho internacional estructurados jurídicamente en la “Doctrina Estrada”, tienen hoy más vigencia que nunca, pues la intervención extranjera, particularmente la invasión sajona en los países de tradición hispánica, atentan contra la soberanía de los mismos y debemos anteponer su doctrina para defender tanto la independencia política de los pueblos del continente como la espiritual, tal como el propio Genaro Estrada lo dejó asentado.

    Hijo de Genaro Estrada y de doña Concepción Félix de Estrada, quien fuera, además de diplomático, un gran impulsor de la cultura nacional, poeta, bibliógrafo e historiador, inició su educación primaria en Mazatlán y los continuó en Culiacán en el “Colegio Rosales”.

    Su inclinación literaria lo llevó a ingresar al periodismo regional, desempeñando primero funciones de redacción y de tipógrafo. Fue una incursión fugaz, originada tanto por su afición a las letras como por necesidad económica. El periódico “El Monitor Sinaloense”, de Faustino Díaz, recogió sus primeros trabajos literarios y a través de él pudo mantener relaciones con Enrique González Martínez, Francisco Verdugo Fálquez, Esteban Flores, Carlos Filio y otros literatos sobresalientes de la época en el estado.

    Iniciaba su carrera política. Había sido regidor del ayuntamiento de Culiacán, más al nacer el movimiento revolucionario contra Porfirio Díaz, se traslada a la capital de la República para continuar sus estudios en la Escuela Normal Preparatoria, los cuales combinó con sus actividades periodísticas, ya que ingresó a la redacción de los periódicos “El Diario” y “El Mañana”, en el primero redactando gacetillas intituladas “Lápiz Tinta”.

    Aquí ingresa a la vida diplomática, pública su primer libro; su conocimiento bibliográfico le permite divulgar muchas obras inéditas e importantes.

    Alfonso Reyes, en su “Evocación a Genaro Estrada”, lo describe así:

    “Todo en Genaro Estrada era gusto. Gran trabajador, nada había de angustia en su trabajo, sino que siempre parecía un paladeo voluptuoso. Con el mismo agrado y la misma sensibilidad, emprendía un catálogo erudito reorganizaba un archivo público, que se echaba a andar por la ciudad en busca de una pieza para sus colecciones, o resistía una discusión diplomática de dos horas sobre los diferentes olores morales del petróleo. A esta solida balanza del gusto, que también podría servir de ética, de estética y de metafísica en general, debía sin duda el no enmohecerse nunca en medio los graves negocios del Estado. Sentimiento sin sensiblería, razón sin dogmatismo, cordialidad sin empalago, rapidez sin nerviosidad, alegría sin barullo. Siempre andamos los mexicanos sonando con estas formulas de la rotundez espiritual, del equilibrio en círculo. iCuán pocos las logran! Yo acostumbraba decirle en broma que el secreto de su aplomo estaba en sus bien contados cien kilos. Pero este hombre gordo no era por eso muy pacífico, como el ventero de Cervantes: algo tenía de la abeja zumbona, algo de la ardilla y, en sus ratos de jugueteos, hasta de bailarina rusa”. 

    “…Y esperó la muerte trabajando, y sigue todavía trabajando para su México, para su América, en el recuerdo de sus amigos, que son tantos en todas partes, y en la perennidad de su obra, su obra de hombre bueno, de excelente escritor y de ciudadano intachable”.

    La América conquistada se liberó del dominio inglés, del español, del francés y del portugués. Los países emergían libres del dominio exterior al panorama internacional, y estas situaciones originaron lo que en términos del Derecho Internacional se conoce como “El problema del reconocimiento”.

    Los gobiernos de América surgen: 1) cuando un pueblo, una comunidad de hombres asentados sobre un territorio determinado, se vinculan entre sí, buscan el reconocimiento a su existencia como estado, y 2) cuando un gobierno de un estado ya constituido, un gobierno legítimo, ha sido derrocado y sustituido por un gobierno de facto, por medio de la fuerza.

    A fines del siglo pasado (XIX), el derrocamiento de gobiernos legítimos y la instauración de gobiernos de hecho, era una experiencia sufrida por varios países de América.

    En 1907, el ecuatoriano doctor Carlos R. Tobar, forjó la doctrina que lleva su nombre, en la cual establecía la negación del reconocimiento a los gobiernos de hecho, pues lo contrario significaba el fomento de revoluciones, más su doctrina se inspiró fundamentalmente en la línea política que en esta materia seguía Estados Unidos, permitiendo la intromisión de un gobierno extranjero con la expresa aceptación del gobierno que solicitaba el reconocimiento, lo que era, de cualquier forma, una intervención.

    El 27 de septiembre de 1930, el canciller Genaro Estrada envió el siguiente comunicado a la representación de México en el extranjero:

    “Con motivo de cambios de régimen ocurridos en algunos países de la América del Sur, el gobierno de México ha tenido necesidad, una vez más, de decidir la aplicación, por su parte, de la teoría llamada ‘reconocimiento’ de gobiernos”.

    “Es un hecho muy conocido el de que México ha sufrido, como pocos países, hace algunos anos, las consecuencias de esa doctrina que deja al arbitrio de gobiernos extranjeros el pronunciarse sobre la legitimidad o ilegitimidad de otro régimen produciéndose con este motivo situaciones en que la capacidad legal o el ascenso nacional de gobiernos o autoridades parece supeditarse a la opinión de extraños”.

    “La doctrina de los llamados ‘reconocimientos’ ha sido aplicada, a partir de la Gran Guerra, particularmente a naciones de este continente sin que, en muy conocidos casos de cambio de régimen en países de Europa, los gobiernos de las naciones hayan reconocido, es decir, aplicado la doctrina de reconocimiento expresamente, por lo cual el sistema ha venido transformándose en una especialidad para las repúblicas latinoamericanas”.

    Después de un estudio muy atento sobre la materia, el gobierno de México ha transmitido instrucciones a sus ministros o encargados de negocios en los países afectados por las recientes crisis políticas, haciéndoles conocer que México no se pronuncia en el sentido de otorgar reconocimiento, porque considera que ésta es una práctica denigrante que, sobre herir la soberanía de otras naciones, coloca a éstas en el caso de que sus asuntos interiores puedan ser calificados, en cualquier sentido, por otros gobiernos, quienes de hecho asumen una actitud de crítica al decidir, favorable o desfavorablemente, sobre la capacidad legal de regímenes extranjeros.

    “En consecuencia, el gobierno de México se limita a mantener o retirar, cuando lo crea procedente, a sus agentes diplomáticos y a continuar aceptando, cuando también lo considere procedente, a los similares agentes diplomáticos que las naciones respectivas tengan acreditados en México, sin calificar ni precipitadamente, ni a posteriori, el derecho que tengan las naciones extranjeras para aceptar, mantener o sustituir a sus gobiernos o autoridades. Naturalmente, en cuanto a las formulas habituales para acreditar y recibir agentes y canjear cartas autógrafas de jefes de estado y cancillería, continuará usando las mismas que hasta ahora, aceptadas por el Derecho Internacional y el Derecho Diplomático”.

    La actual política exterior de México está inspirada en la Doctrina Estrada y ha merecido la admiración y agradecimiento de los países progresistas del planeta, ya que su práctica acertada ha conducido a la aceptación de relaciones con gobiernos de corte diplomático y la negación del reconocimiento a gobiernos de corte dictatorial, así como a una atinada línea de asilo a refugiados políticos.

    Genaro Estrada desempeñó múltiples cargos diplomáticos, pero más fueron las condecoraciones recibidas de los gobiernos extranjeros.

    Aprovechando los ratos de ocio diplomático, Genaro Estrada escribía: ningún género literario le fue ajeno y su acercamiento con los libros lo convirtió en un experto bibliógrafo, de ahí que varias obras, de las que fue mecenas, fueron publicadas o prologadas por él.

    Sobre el último tema, Amado González Dávila nos dice y enlista: “Su bibliografía es recta y fecunda. Poetas nuevos de México (1916); La Linterna Sorda, versiones de Jules Renard (1919); Visionario de la Nueva España (1921); Bibliografía de Amado Nervo (1925); Pedro Galín (1926); Episodios de la Diplomacia en México (1928); Crucero (1928); Escalera (1929); Paso a Nivel (1933); Senderillo a Ras (1924); Genio y Figura de Picasso (1933).

    Además, Estrada dirigió la publicación de las Monografías Bibliográficas y Mexicanas; las del Archivo Histórico y Diplomático, algunas prologadas por él. Publicó y prologó multitud de obras históricas, una de ellas Breves Apuntes para la Historia de Sinaloa, de Eustaquio Buelna.

    Ocho años antes de su muerte, a la edad de 42 años, cuando era Ministro de Relaciones, se unió en matrimonio religioso y civil con Consuelo Nieto y Félix. De este matrimonio nació la única heredera a quien bautizaron como María del Consuelo Concepción Paloma.

    Su madre, su esposa y su hija, acompañados del escritor español José Moreno Villa, rodearon en el lecho de muerte al insigne sinaloense, quien víctima de un mal cardiaco falleció en la ciudad de México el 29 de septiembre de 1937.

    Sí, esperó la muerte trabajando y todavía trabaja en los mexicanos que supieron de su vida y obra, la obra de un hombre, escritor y diplomático, del hombre más ilustre y distinguido que ha surgido en Sinaloa.

    Tomado de:

     Genaro Estrada, El Sinaloense Universal, Juan Lizárraga Tisnado, Documentos del Archivo del Congreso del Estado de Sinaloa, LI Legislatura, Culiacán, Sinaloa, México, 1985.

    Fuente: AmidosdeMazatlan.com.mx

  • Carpa Olivera | Alberca de Mar en Mazatlán

    Carpa Olivera | Alberca de Mar en Mazatlán

    Icono del pasado mazatleco. La mezcla de ideas europeas y talento local produjo una edificación singular, más funcional que estética. Un restaurante de playa erguido sobre una alberca anegable por mareas. Deliciosa comida regional, música en vivo, baños de mar y atardeceres inolvidables volvieron memorable el sitio que Antonio Olivera hizo funcionar en la primera mitad del siglo XX.

    Ubicada en el corazón de Olas Altas se encuentra un lugar que sin duda alguna cuenta con mucha historia y que hoy en día es uno de los lugares preferidos por locales y turistas por su belleza natural. Es todo un atractivo emblemático de Mazatlán.

    Estamos hablando de la Carpa Olivera, ya cual la mandó construir un chef extranjero llamado Antonio Olivera hace más de 100 años, en aquel entonces abrió un restaurante en ese lugar en el cual invitió mucho dinero.

    Este lugar fue visitado por personalidades como Pedro Infante, Ávila Camacho, Alemán, Ruiz Cortines, cantantes y presidentes de la república.

    La alberca de mar conocida como Carpa Olivera es una de los lugares famosos y atractivos de Mazatlán y se encuentra entre la playa de Olas Altas y la Glorieta Sanchez Taboada sobre el Paseo Clausen.

    Si caminas por esa parte del malecón de Mazatlán la puedes encontrar justo a un costado de la mujer delfín (Una estatua de una mujer con cola de delfín)

    (más…)
  • Teatro Ángela Peralta

    Teatro Ángela Peralta

    Este majestuoso sitio cultural e histórico ha logrado sobrevivir los embates del tiempo y de las calamidades para alzarse de nuevo con su glamour y señorío en el Mazatlán de hoy, siendo el teatro más importante del noroeste de México.

    El histórico Teatro Ángela Peralta abrió sus puertas el 14 de febrero de 1874, aunque oficialmente fue inaugurado con el nombre de Teatro Rubio el 6 de febrero de 1881, cuando quedó totalmente terminado.

    A partir de su inauguración, el Teatro Ángela Peralta tiene una era de esplendor, la cual culmina prácticamente con la frustrada presentación de la diva Ángela Peralta, quien nunca llegó al escenario, ya que falleció víctima de la fiebre amarilla el 30 de agosto de 1883. Es tal vez es a partir de esta fecha que el Teatro Rubio inicia su decaimiento, llegando en 1925 a ser sede de funciones de box y de bailes carnavaleros.

    Posteriormente este teatro da un giro y se convierte en cine, pero ya con el nombre de Ángela Peralta en 1943.

    En la década de los 60’s el Teatro Ángela Peralta fue prácticamente abandonado hasta que, en 1985, el Ayuntamiento decide demolerlo, lo cual no sucede gracias al nacimiento de un grupo de notables mazatlecos que se dieron a la tarea de rescatarlo, mismo que para 1987 logra de nuevo darle vida, ofreciendo un concierto en las ruinas del Teatro Ángela Peralta.

    El Teatro Ángela Peralta fue espléndidamente reinaugurado el 23 de octubre de 1992. A partir de esa fecha este bellísimo y centenario lugar es constante escenario de importantes eventos culturales y artísticos, como el Festival José Limón que se lleva a cabo en el mes de abril, el Festival Sinaloa de las Artes y el Festival Cultural de Mazatlán, dando inicio el primero el mes de octubre y el segundo los primeros días de noviembre, prolongándose hasta diciembre. Además, a lo largo del año se pueden disfrutar todo tipo de eventos culturales.

    Por sí solo, el edificio que alberga el Teatro Ángela Peralta es un atractivo que no puede dejar de conocer. Le recomendamos visitarlo.

  • Portales de Cannobio

    Portales de Cannobio

    La casa de los Canobbio y sus portales es una más de las fincas con valor histórico ubicado en el Viejo Mazatlán, frente a la Plazuela Machado, construida hace más de 100 años.

    Este antiguo edificio, ubicado justo al poniente de la plazuela Machado, adquiere su actual fisonomía en el año 1880. Su nombre actual se debe al apellido de la familia que lo ha tenido en propiedad desde hace más de 100 años.

    Conocido en otros tiempos como la casa que albergaba la “Fuente de la Eterna Juventud”, debido a que don Luis Canobbio, de origen italiano, en 1899 estableció ahí en 1899 la mejor, la más surtida y la más grande botica de esa época, La Italiana.

    El Sr. Canobbio, más comerciante que boticario, pero muy hábil en la preparación de pócimas y remedios populares, elaboró el licor de “la Diosa Venus”, con lo cual se dice le devolvió la belleza y recuperó la juventud perdida de muchas mujeres y hombres, no sólo de Mazatlán, sino de muchas partes, lo cual le permitió amasar una enorme fortuna.

    El edificio fue sede de numerosos negocios y del Banco de Londres y México (1897). En época reciente fue totalmente restaurado con el objeto de conservar su estructura original. En la parte superior del mismo se instaló un museo con mobiliario del siglo XIX y principios del siglo XX, recordando el modo de vida de las familias de abolengo de esa época.

    En la planta baja podrá encontrar galerías y restaurantes

  • Glorieta Sánchez Taboada

    Glorieta Sánchez Taboada

    La glorieta Sánchez Taboada es un lugar donde se conjuga la belleza del mar que asombra a más de uno por sus grandes olas donde los clavadistas realizan la hazaña de lanzarse desde uno de los miradores. Ubicada en el Paseo Claussen, está rodeada de los más hermosos monumentos del puerto.

    Es uno de los lugares preferido de las familias mazatlecas para pasar un rato agradable y recreativo, donde los niños pueden jugar, y los más grandes observar las majestuosas puestas de sol, del imponente mar y deleitarse de espectáculos como lo es “El Clavadista” que es un acto valeroso de un mazatleco que desde lo más alto de la glorieta se avienta hacia el mar.

    Aquí los visitantes pueden degustar de cocos, raspados, cocadas y alimentos tradicionales del puerto.

    A pocos metros puedes encontrar un mirador, el monumento a la mujer Mazatleca y la alberca de mar por eso este lugar es un buen lugar para conocer el centro de Mazatlán

  • Plazuela Machado

    Plazuela Machado

    Ubicada en Constitución y Sixto Osuna, cerca de la Calle Carnaval, esta plaza lleva el nombre de Juan Nepomuceno Machado, ciudadano Filipino, que donó el terreno para construir lo que ahora es la segunda plazuela más antigua. Es el sitio tradicional del Carnaval y ha sido el corazón del antiguo Mazatlán en el siglo pasado.

    La Plazuela Machado es una de las más antiguas de la ciudad de Mazatlán los registros históricos nos dicen que se construyó en el año de 1837 bajo los auspicios de un rico comerciante en plata, telas y perlas, Don Juan Nepomuceno Machado.

    Las crónicas de la época nos mencionan que este acaudalado comerciante al percatarse que la construcción del dique de “Olas Altas” en el año de 1832 había permitido ganarle al Mar grandes extensiones de terreno, tuvo la visión de hacerse de un predio muy grande que después donaría a la Ciudad con la condicionante de que allí se erigiera una Plaza Pública.

    La iniciativa del Sr. Machado fue recibida con agrado ya que en esos años el Puerto de Mazatlán no contaba con ningún lugar adecuado en el que se pudieran reunir las autoridades para organizar sus actos cívicos, además las familias porteñas carecían de un punto de reunión para celebrar sus actos sociales o bien pasar un agradable rato de esparcimiento con la familia.

    Originalmente a la Plazuela se le construyo una explanada a la que se rodeó con 36 majestuosas bancas de piedra y frondosos árboles de naranjo, motivo esto último por lo que a este lugar se le llego a conocer por mucho tiempo como el “Paseo de los Naranjos”. Al mismo tiempo a su alrededor se levantaron los edificios comerciales más grandes de la época y las majestuosas residencias de los acaudalados comerciantes Alemanes, Españoles y Franceses.

    Las efemérides de esos años nos mencionan que este lugar se convirtió en poco tiempo en el centro de reunión de la mejor sociedad porteña, las que en las tibias noches de verano se congregaban bajo el amparo de un cielo límpido y estrellado para deleitarse con el sonido de una energética y melodiosa banda o el placentero susurro musical de un cuarteto de cuerdas, los que con lo mejor de su selecto repertorio deleitaban a la fina y extasiada concurrencia.

    La Plazuela era paso obligado para todo aquel que quisiera ir al “Teatro Angela Peralta”, a los restaurantes de mucho postín o bien dirigirse a los diversos clubes sociales como El Unión, El Alemán y El Español que estaban instalados a su alrededor, sitios famosos por los concurridos bailes y festejos que allí se celebraban.

    No fue sino hasta el año de 1881 en que se le hicieron trabajos de remodelación, cuando se aprovechó para adicionarle el hermoso Quiosco que actualmente tiene. Hoy la plaza es el corazón del Centro Histórico de la ciudad y lugar preferido de todas aquellas personas que les gusta hablar y disfrutar del arte, literatura, política y cosas mundanas saboreándose un rico café o una espumosa cerveza; igualmente es el lugar de reunión de las familias Mazatlecas, estudiantes, artistas, turistas y miembros de la fraternidad bohemia que alrededor de las bancas de madera y fierro intercambian ideas y comentarios sin percatarse del tiempo.

    La Plazuela Machado forma parte muy importante, como una de las sedes de los festejos de Carnaval, ya que año con año se realiza en este lugar una muestra gastronómica en la que participan los mejores y más representativos restaurantes de la localidad que ofrecen sus mejores platillos. También con bastante regularidad se efectúan Exposiciones Pictóricas, Ferias de Libros y todo tipo de manifestaciones Culturales y Políticas.

    En la actualidad la Plaza y los edificios circundantes se encuentran en un proceso de remodelación, reedificación y rescate de sus instalaciones con el objetivo de adaptarlos y hacerlos más funcionales y hermosos, sin que por ello se pretenda que pierdan sus rasgos y fisonomía arquitectónica que han podido conservar a través de los tiempos.